ANGEL CAFÉ-單人經典套餐-復古時尚兼具,堅持手沖單品咖啡,搭配精選食材製作風味餐點,位於永康街上的寧靜去處。17Life‧天天給您半價優質好康! |17Life‧屬於您的生活團購網~ 售價:330 我要購買 |
【ANGEL CAFÉ】單人經典套餐 ►主餐 任選一 炙燒燻鮭魚炭香羅勒風味炒飯 / 綜合海鮮與海膽奶油燉飯 / 燉煮牛頰肉芫荽奶油燉飯 / 嫩煎雞排老酒義大利麵 / 香煎墨魚蒜香辣椒義大利麵 / 明太子蟹肉奶油細扁麵 ►主廚特製濃湯 一份 ►手工麵包 一份 ►天使經典美式熱咖啡 一杯 ►餐前飲品 任選一 威士忌酸甜酒 / 琴通尼 / 奇異果果汁氣泡飲 / 蔓越莓果汁氣泡飲 ►甜點 任選一 巧克力布朗尼 / 提拉米蘇 / 法式檸檬塔 / 半熟起司塔 ANGEL CAFÉ 顧名思義就是每一個人心中都有一份最純淨的原始淨土。 也代表永康街走過一甲子的發展仍並保有她的的純美。 發起人邵懿德,及于長勳。 邵懿德先生是在北京從事文化工作了20年回來台北定居的文青,並定居在永康街。 于長勳,inhouse Group 資深總經理,從事餐飲,旅館開發多年, 深黯台北生活休閒生態,並有兩位可愛寶貝的小天使女兒, 造就了永康天使舒緩小棧,有著共同的純真初心。 炙燒燻鮭魚炭香羅勒風味炒飯 將燻鮭魚表面略為炙烤,增添香氣,搭配粒粒分明的香Q炒飯,令人回味無窮。 綜合海鮮與海膽奶油燉飯 嚴選新鮮海產搭配燉飯,燉飯採用海膽奶油一起燉煮,口感香濃且鮮味十足,每口都是海味滿滿。 燉煮牛頰肉芫荽奶油燉飯 嫩煎雞排老酒義大利麵 選用當天現宰溫體雞,去骨雞腿肉部位佐上蜜醬汁以及香草抓醃,香煎後皮香肉嫩多汁。 香煎墨魚蒜香辣椒義大利麵 明太子蟹肉奶油細扁麵 主廚特製濃湯+手工麵包 天使經典美式熱咖啡 堅持手沖單品咖啡,從選豆到烘焙,均經過精心調配,選用Victoria Arduino咖啡機,成立於1905年,與世界級2007 WBC ,冠軍選手James Hoffmann,攜手打造咖啡機,並連連成為世界咖啡大賽指定機種。而當家特色的SUCOBIA咖啡豆,產自蘇門答臘曼特寧和瓜地馬拉,由精烘師精製烘焙出濃郁的醇香 ,且保持原豆酸甜的活潑度。 威士忌酸甜酒 / 琴通尼 / 奇異果果汁氣泡飲 / 蔓越莓果汁氣泡飲 採用台灣豐富的水果為概念基礎,結合小農作物所製作的果昔,及酒精性飲品等等,發展具有本地特色的鮮蔬當代飲品。百分之百天然素材概念的飲品由帥氣的Blue研發而成。 巧克力布朗尼 提拉米蘇 杏仁角餅干底,咖啡蛋糕有著淡淡咖啡酒香搭配濃郁馬斯卡邦芝士的酒香提拉米蘇。 法式檸檬塔 半熟起司塔 ANGEL CAFÉ位於「舊東興門鎖」的原址,二樓以上保有39年前建築原貌。可以看到永康街的過去、現在以及未來。「保留傳統台灣人的精神,在人文和生活化的地方,給客人很舒服的環境。」 室內設計規劃由*in house團隊執行。黑白色系是餐廳主色調,把主色調留給客人。植栽設計則由CN Flower 設計一入門可看見滿屋綠蔭,這些綠色植物中有很多是香草,是裝潢的一部分,也是入菜的原料。 |
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資料來源:17Life
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